Sirop pour Colibri

Bonjour Gilles,

J'aimerais savoir : Pour le sirop à  Colibri pour la première fois de la saison (Printemps) es- ce qu'il faut 4 tasses de sucre pour 1 tasse d'eau  et un coup attirer  est ce que dois rester avec cette recette ? ou je  peut suivre la recette comme indiqué dans ton livre à la page 121 sois 1 tasse d'eau pour 1/3 tasse de sucre..  Merci beaucoup ! 

Bonjour Sylvie

Au début c'est 3 pour 1 ensuite 4 pour 1
Pour terminer par 3  pour 1 avant leur départ.

Bonne soirée Mija

Sylvie,
 Mija a bien raison, on met normalement une plus forte concentration en sucre au début et à la fin de la saison. Cependant, depuis quelques années, je donne tout l'été du sirop fait de 3 parties d'eau pour une partie de sucre.
J'ai analysé en laboratoire le sirop des capsules de chèvrefeuille grimpant et l'ai comparé avec un sirop fait dans une proportion de 3 pour un. Le nectar des fleurs du chèvrefeuille était nettement plus concentré en sucre. J'en avais parlé à M. Turgeon et il me disait qu'il offrait du sirop dans des proportions de 2 pour un en début de saison.

Gilles

Merci beaucoup pour l'info Gilles
Bonne journée Mija

Parfait,  merci beaucoup Gilles pour l'info, je vais suivre ton info... 

Merci beaucoup Gilles,
ils arriveront tard ici cet année, il fait froid, encore de la neige,
pas aucune fleur ...  
L'an passé ils sont arrivés le 17 mai...

Personnellement je fais toujours du 3 pour 1 et j'attire toujours bcp de colibris chaque année chez moi.

Et mon copain a bien rit de moi la première fois l'an dernier j'ai fait 3 tasses de sucres pour une d'eau.
Pas besoin de vous dire que ça avait légèrement crystaliser mon affaire.

Mon chum rit encore de moi avec cette histoire. La distraction c'est à tout âge.